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Silvester Gala-Buffet - weiter unten  

24. April bis 25. September 

Freitags und Sonnabends

3 Std. von 19.00 bis 22.00 Uhr
ab/an Anleger Jungfernstieg p.P. 57 €

Oktober Sonnabends 17.30 - 20.30 Uhr

Buchung erforderlich

                    wir bieten Ihnen ein umfangreiches Buffet                       das wir Ihnen gerne & mit Freude verraten

Sektempfang

Roastbeef mit Remouladensauce
   Garnelensalat mit Zuckerschoten in Limonenmarinade                  Matjesfilets in Sherry mit Sahnemeerrettich                            Vitello von der Pute mit Rucolacreme & Pinienkernen       Cherrytomaten und Mini-Mozzarella mit Pesto
Scheiben von der Poulardenbrust auf Salat von Möhre
     Ananas und Lauchzwiebeln in Currysauce                hausgemachtes Sauerfleisch
                   Röstkartoffeln mit Ital. Pfannengemüse                         Käseplatte, Brot und Butter

Warme Speisen: 
      Rippchen frisch aus dem Backofen mit knackiger Kruste          und Speck- und Krautsalat
Lachsmedaillons auf Lauchstreifen in Weißweinsauce
Penne A´rabiata
Butterkartoffeln mit italienischem Pfannengemüse

Dessert:
Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis

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Silvester Gala - Buffet
Ihr Logenplatz auf der Alster, mit freiem Ausblick
auf das Feuerwerk bis in den Hafen, mit der Silhuette
der Innenstadt und der Lombardsbrücke

inkl. Sekt, Weiß - & Rotwein , Long Drinks =
Whisky, Barcardi, Wodka, Gin, Verteiler, Bier
alkoholfreie Getränke und Kaffee

geräucherter Lachs und Aal
Roastbeef mit Remoulardensauce
Poulardenbrust auf Waldorfsalat
Vitello Tonnato, Melone mit Schinken
 Minimozzarella mit Cherrytomaten in Pesto
Büsumer Krabbencocktail, Käseplatte

Steakbraten vom Rind aus dem Backofen
mit Pfifferlingen, Gemüse, Rösti & geback. Banane
* für Vegetarier auf Bestellung Lachs im Gemüsebett *

Eisvariationen

pro Person inkl. aller Getränke  148 €

Buchung unter Tel. & Fax  040 24 48 24