Silvester Gala - Buffet

geräucherter Lachs
Roastbeef mit Remoulardensauce
Poulardenbrust auf Waldorfsalat
Vitello Tonnato
 Minimozzarella mit Cherrytomaten in Pesto
Schweinemedaillons mit Mango-Currysauce
Büsumer Krabbencocktail, Käseplatte

Steakbraten vom Rind aus dem Backofen
mit Pfifferlingen, Gemüse, Rösti & geback. Banane,

Dessertvariationen

inkl. Sekt, Weißer Burgunder, Chardonnay, Dornfelder Rotwein, Bier, alkoholfreie Getränke, Long Drinks =
Whisky, Barcardi, Wodka, Gin, Verteiler, Caipirinha und
Pina Colada.